COLORS WORLD FOOD
Goed nieuws! vanaf 2025 is het weer mogelijk om buffetten door Colors te laten cateren. Thuis, op het werk of op locatie.
Neem vrijblijvend contact met ons op voor de mogelijkheden voor een dinerbuffet op locatie.
COLORS VEGETARISCH BUFFET
zoals focaccia & Turkse pide met humus en aïoli (v)
van bloemkool, bulgur, dadels, verse munt en granaatappelpit (vv)
met diverse slasoorten, tomaat, komkommer, paprika, cherrytomaat, pompoenpitten en dressing van groene kruiden (vv,g)
ei in een saus van kerrie en kokos (v,g)
Indische salade van diverse soorten groenten, taugé en komkommer, geserveerd met pindasaus (vv,g)
ovengerecht van aubergine, tomaat en courgette, met ei en feta (v,g)
op Spaanse wijze, met knoflook, peterselie, koriander (vv,g)
(vv,g)
Zuid-Amerikaanse zoete aardappelschotel met feta, lente-ui, pinda (v,g)
TOTAAL PER PERSOON €21,-
COLORS VEGAN BUFFET
met humus en tapenade (vv)
met mais, tomaat en paprika (vv,g)
van bloemkool, bulgur, dadels, verse munt en granaatappelpit (vv)
met paprika en basilicum (vv,g)
In de oven geroosterd (vv,g)
Indische salade van diverse soorten groenten, taugé en komkommer, geserveerd met pindasaus (vv,g)
van bloemkool, abrikoos, kikkererwt en kokos (vv,g)
op Spaanse wijze, met knoflook, peterselie
en koriander (vv,g)
met knoflook en rozemarijn uit de oven (vv,g)
met zongedroogde tomaat en pompoenpitten (vv, g)
TOTAAL PER PERSOON €24,-
COLORS AFRIKAANS BUFFET
met humus (vv)
met paprika, lente-ui en komijn (vv,g)
van rode biet, appel en geitenkaas (g)
van aubergine, courgette, abrikoos, dadel en amandel (vv,g)
met zoete aardappel, paprika en citroen (g)
ovengerecht van aubergine, tomaat en courgette met ei en feta (v,g)
met pinda (g)
gegarneerd met granaatappel en munt (vv)
met steranijs, ui en paprika (vv,g)
TOTAAL PER PERSOON €24,25
WORLD FOOD BUFFET
zoals focaccia en Turkse pide met tapenade en aïoli (v)
Libanese salade met komkommer, tomaat, lente-ui, rode pesto, Parmezaanse kaas en croûtons (v) (met croûtons apart ook g)
van bloemkool, bulgur, dadels, verse munt en granaatappelpit (vv)
Thaise stoofschotel van kippendij met rode curry en kokos (g)
op Surinaamse wijze met kousenband en saus van Vadouvan (g)
van geitenkaas, cherrytomaat en verse basilicum (v)
ovengerecht van aubergine, tomaat en courgette met ei en feta (v,g)
uit de oven (vv,g)
met zongedroogde tomaat en pompoenpitten (vv,g)
TOTAAL PER PERSOON €23,00
WORLD FOOD BUFFET DE LUXE
zoals focaccia en Turkse pide met tapenade en aïoli (v)
met gerookte zalm, dille, mosterd en kappertjes (g)
van tomaat, rucola, buffelmozzarella, pesto en pijnboompit (v,g)
uit de oven met aubergine, lente-ui en verse gember
met verwarmende specerijen (g)
gegratineerd met parmezaan en prei (v,g)
met spinazie en feta (v)
uit de oven (vv,g)
met wilde paddenstoelen, cashewnoten en saffraan (v,g)
TOTAAL PER PERSOON €27,00
COLORS AZIATISCH BUFFET
diverse soorten kroepoek (v)
Indische salade van komkommer, ananas, appel en ketjapdressing (vv)
van Chinese kool, wortel, bleekselderij, munt en pinda’s (vv,g)
gemarineerde kippendij geserveerd met pindasaus
runderstoof met kokos en specerijen (g)
van kokosmelk, paksoi, peultjes, boontjes en broccoli (vv,g)
ei in een saus van kerrie en kokos (v,g)
Indische salade van diverse soorten groenten, taugé en komkommer, geserveerd met pindasaus (vv,g)
(vv,g)
(v)
TOTAAL PER PERSOON €24,75
COLORS AZIATISCH BUFFET
diverse soorten kroepoek (v)
Indische salade van komkommer, ananas, appel en ketjapdressing (vv)
van Chinese kool, wortel, bleekselderij, munt en pinda’s (vv,g)
gemarineerde kippendij geserveerd met pindasaus
runderstoof met kokos en specerijen (g)
van kokosmelk, paksoi, peultjes, boontjes en broccoli (vv,g)
ei in een saus van kerrie en kokos (v,g)
Indische salade van diverse soorten groenten, taugé en komkommer, geserveerd met pindasaus (vv,g)
(vv,g)
(v)
TOTAAL PER PERSOON €24,75
“Heb je een allergie? Laat het ons weten.”
Het gebruik van knoflook, ui en pepers is in onze keuken onvermijdelijk.
Voor ons is het dan ook niet mogelijk om rekening te houden met deze allergieën.
Bij ons kunt u betalen met de Pin, Credit Card en diverse Cadeaukaarten